Suprême de chapon farci au pain d'épices de Gertwiller

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Suprême de chapon garni d'une farce au pain d'épices de Gertwiller, accompagné d'un étuvé de choux rouges aux pommes et garni avec une purée de potimarron. Sauce vin chaud

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Suprême de chapon farci au pain d'épices de Gertwiller
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